Đặc sản vùng Lục Ngạn, nem ngựa được lên men tự nhiên từ thịt và bì ngựa, hòa quyện cùng riềng, tỏi, ớt, thính gạo – gói trong lá ổi, bọc lá chuối mộc mạc mà bắt mắt. Khi ăn, cảm nhận vị dai giòn, chua thanh, thơm nồng, chấm tương cay, kèm lá sung, đinh lăng cực kích thích. Ăn liền không cần chế biến, rất hợp để nhâm nhi cùng bia hoặc làm mồi nhậu dân dã đầy bản sắc.
100% làm từ thịt ngựa tươi, không chất bảo quản, không phụ gia độc hại.
Sản xuất liên tục trong ngày, không để tồn kho, đảm bảo độ tươi ngon.
Hút chân không kỹ, bao bì đẹp mắt, giao hàng nhanh, giữ trọn hương vị.
Sản phẩm đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, quy trình sạch sẽ nghiêm ngặt.
“Nem gói chắc tay, mở ra thơm lừng, nhìn là muốn ăn liền. Vị nem rất hài hòa, không quá chua cũng không quá nồng. Làm món nhắm uống bia thì ngon khỏi bàn!”
“Nem ngựa Bắc Giang ngon ngoài mong đợi. Món này lạ mà hợp vị, nhai dai dai, thơm thơm, càng ăn càng thấy mê. Rất thích hợp làm quà hoặc đãi khách!”
“Được bạn tặng nem ngựa Bắc Giang, ban đầu hơi ngại vì chưa ăn thịt ngựa bao giờ. Nhưng khi ăn thử thì cực kỳ ấn tượng – nem lên men vừa tới, không bị gắt!”
